Bäuerliche Küche zwischen Hohenlohe und Bauland

B uerliche K che zwischen Hohenlohe und Bauland Dieses heimatbezogene Koch und Lesebuch spiegelt die Situation im l ndlichen Krautheim der ersten H lfte des Jahrhunderts wider Den einzelnen Jahreszeiten sind die jeweils am h ufigsten gekochten R

  • Title: Bäuerliche Küche zwischen Hohenlohe und Bauland
  • Author: Heimat- und Kulturverein Krautheim
  • ISBN: 3890895107
  • Page: 495
  • Format:
  • Dieses heimatbezogene Koch und Lesebuch spiegelt die Situation im l ndlichen Krautheim der ersten H lfte des 20 Jahrhunderts wider Den einzelnen Jahreszeiten sind die jeweils am h ufigsten gekochten Rezepte und die damit verbundenen T tigkeiten zugeordnet.

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      Posted by:Heimat- und Kulturverein Krautheim
      Published :2019-01-06T10:12:27+00:00

    1 thought on “Bäuerliche Küche zwischen Hohenlohe und Bauland”

    1. Das Buch ist eine gelungene Mischung aus Heimatgeschichte und Kochrezepten. Das ist deshalb interessant, weil dieses Traditionswissen nie schriftlich erfasst, sondern bisher nur mündlich weiteregeben wurde. Dieses Buch vereint Kontextinformation über bäuerliche Bräuche und die jeweils zum Anlass bzw. Jahreszeit gehörenden Rezepte. Dieses Buch ist insbesondere für Leser interessant, die die Gegend und das bäuerliche Leben (noch) kennen.

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